Barbarie Eend, Canette Heel, Prijs p/kilo

De barbarie-eend is een eendenras dat gekweekt is uit de Colverteenden. Hij wordt uitsluitend gekweekt voor de productie van vlees en lever. De Barbarie-eend is ongeveer 70/80 cm. groot, een vrouwtje weegt 2 tot 3 kilo, een mannetje 4 tot 5 kilo. het verenkleed van is zwart/wit, het mannetje is gemakkelijk te herkennen aan de rode kleur om zijn ogen en snavel.